Dónde comer hamburguesas originales en León: el Goji de La Palomera
En León hay hamburgueserías para todos los gustos, pero solo en una te la sirven forrada en masa de pizza. Pizza o hamburguesa, el eterno dilema… nosotros te damos las dos. Bienvenido al reino del Goji, en pleno barrio de La Palomera.
¿Qué es un Goji?
Un Goji es una hamburguesa de chuleta de vaca con ingredientes con carácter, envuelta en masa de pizza. Crujiente por fuera, jugosa por dentro y muy difícil de compartir. Lo mejor de los dos mundos en un solo bocado (o en varios, que aquí no juzgamos).
Los Gojis que tienes que probar en León
AMATERASU, el Goji más cazurro: chuleta de vaca, queso curado de oveja, crema de cecina de León y pimiento confitado. El favorito de la casa.
SUSANOO: chuleta de vaca, queso de cabra, cebolla confitada y nuestra salsa secreta Goji.
KOJI: para los tradicionales. Bacon ahumado, pepinillos agridulces hechos por nosotros, cheddar y salsa Burger.
RAIJIN: chuleta de vaca y todos los quesos que pillemos por la cocina: curado de oveja, azul, mozzarella y cheddar.
UZUME: pastrami, tomate seco aliñado, pesto verde y provolone. La Toscana en tu boca.
FUJIN: cebolla caramelizada, gouda chili, pepperoni y nuestra salsa picantona. Solo para valientes.
¿Vegano? También hay monstruo para ti
En la sección Goji Veg tienes MORI (hamburguesa de espinacas, chorizo vegano, setas, guacamole y teriyaki), SUSANOO VEG y RAIJIN VEG. Ojo: nuestra burger de espinacas contiene gluten.
Para picar mientras esperas
GOJIRA (patatas gajo con crema de cheddar y mermelada de bacon), WUKONG (patatas con brava picantona y salsa trufada), KODAMAS (solomillos de pollo crujientes con queso fundido y salsa de bacon ahumado) o los NACHOS AKIRA con pulled pork y guacamole.
Dónde estamos y horario
Nos encontrarás en la Calle Reyes Católicos 22, en La Palomera (León).
Comidas: de miércoles a sábado de 13:00 a 15:30, y los domingos hasta las 15:45.
Cenas: de martes a domingo, de 20:00 a 23:30.
Lunes cerrado: hasta los monstruos descansan.
Además organizamos cenas temáticas y experiencias como catas y talleres, para que el plan no sea solo comer (aunque también).
¿No te apetece salir? Te lo llevamos
Puedes pedir tu Goji a domicilio en León o recogerlo en el local. Y si te haces miembro, sumas Gojipuntos con cada euro para canjearlos por descuentos y Gojis gratis.
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